MENÚ 8

CÓCTEL DE BIENVENIDA

Sorbete de espárragos y remolacha

Jamón ibérico

Cucharita de potaje bochero, foie

confitado y vinagreta

Combinado de aguacate y queso

Croquetas de bogavante y

rape con gambas

ENTRANTES

Foie al Pedro Ximénez

Tabla de quesos

Ravioli con langostino a la menta

Codorniz con confitura de tomate

Gamba roja

PRIMER PLATO

Rollito de salmón con ensalada de

pimiento y marisco

SEGUNDO PLATO

Lubina rellena de gambas

SORBETE DE MANZANA VERDE

TERCER PLATO

Paletilla de cordero rellena

POSTRE

Capricho de tres chocolates

TARTA NUPCIAL



BEBIDAS

Vino tinto “Viña Albali Reserva”

Vino blanco “Añil”

Cerveza. Refrescos

Cava y sidra. Café y licores